Etiqueta: coco

Coquitos sin azúcar

Coquitos sin azúcar

Hacer dulces sin azúcar a veces complica las recetas, ya que además de aportar su sabor dulce, aporta también volumen y tiene la capacidad de dorar las elaboraciones con el calor. Estos coquitos están hechos con Sucralín, un edulcorante que se puede hornear, pero hay Leer más

Crema de batata con leche de coco

Crema de batata con leche de coco

Una crema caliente como entrante o primer plato siempre se agradece, sobre todo en los días fríos. Si además queremos que esta crema forme parte de una comida de fiesta, podemos hacerla con ingredientes un poco menos habituales como la batata y la leche de Leer más

Coquitos

Coquitos

De vez en cuando, me apetece recuperar cocinando sabores de mi infancia, hacía muchos años que no probaba estos dulces, el sabor del coco en general no me gusta especialmente, pero en este formato, simplemente me encanta. Lo mejor es lo fácil que son de hacer, Leer más

Galletas sandwich de avena con chocolate

Galletas sandwich de avena con chocolate

Unas galletas muy sabrosas debido a la mezcla que ingredientes que las componen, pese a lo que pudiera parecer no resultan nada pesadas de comer ya que queda una galleta muy fina, la idea es poner entre dos galletas chocolate, pero si no nos gusta Leer más

Muffins de plátano y coco

Muffins de plátano y coco

Unos muffins de sabores que no suelo elegir ya que no son mis favoritos, aunque es cierto que cocinados no me desagradan, es más, hasta me resultan ricos. Realmente es bueno cambiar de sabores de vez en cuando, ya no sólo por evitar el aburrimiento, Leer más