En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un delicioso postre que combina la suavidad del sabor del queso crema con la ligera acidez de la gelatina de frambuesa rellena de arándanos. Una tentación difícil de resistir, una mezcla de sabores que se deshace en la boca gracias a la delicada textura de …
Aprovechando unas fresas que congelé antes de que acabara la temporada, hice este delicioso helado, hecho con la heladera que hace poco estrené. Una manera rica y refrescante de comer fruta, quizá no tan sana como comerla tal cual, pero si gustó al pequeño de la …
Otro heladito más para refrescarnos en estos días de calor. El limón junto al chocolate es otro de mis sabores preferidos y en cuanto a helados, me parece un sabor de los más refrescantes. Además, el aroma y sabor extra que le aportan la ralladura …
Entrando en la locura de helados que invade la red, de vez en cuando sobre todo desde que hace calorcito, me da por preparar helados, también ayuda que al final caí en la tentación y me compré la heladera. Este helado lo hice para aprovechar unas cerezas …
Con el buen tiempo, llegan las ganas de consumir helados, otra delicia que podemos preparar en casa de manera bastante fácil. Para ayudarnos a que salgan mejor de textura y sea más cómodo hacerlos podemos utilizar una heladera, que al precio que podemos encontrarlas vale …
El azúcar invertida se obtiene a partir del azúcar común. Tiene un treinta por ciento más de poder endulzante que éste. Se utiliza para dificultar la cristalización del agua y para acelerar el proceso en las masas fermentadas. Debido a su poder anticristalizante es un …
Hacer trufas es de lo más fácil que hay en cuanto a dulces, tanto, tanto que casi no hay que cocinar. Con lo que me gusta a mi el chocolate y en particular las trufas, me sorprende que nunca las hubiera hecho antes. De chocolate …
Un postre clásico muy rápido y sencillo de hacer. Lo único que hemos de tener en cuenta es que si lo queremos para después de la comida, por ejemplo, hacerlo por la mañana para que dé tiempo a enfriarse. El toque que distingue a este …
Una opción para la merienda de los peques fácil de hacer y divertida de comer. Tan fácil que pueden hacerlo ellos solos con un poco de nuestra ayuda. Una manera diferente de comer y disfrutar de la fruta y el chocolate. Fuente: Bebés y más …
En estos días de comidas copiosas apetece emular a los grandes banquetes. Y si hay una cosa que se suele repetir en muchos banquetes de celebraciones, es el sorbete, para cambiar de sabor de un plato a otro. En esta ocasión lo usamos para cambiar …