Plátanos helados con chocolate

Plátanos helados con chocolate

Una opción para la merienda de los peques fácil de hacer y divertida de comer. Tan fácil que pueden hacerlo ellos solos con un poco de nuestra ayuda. Una manera diferente de comer y disfrutar de la fruta y el chocolate. Fuente: Bebés y más 

Panga con salsa de azafrán

Panga con salsa de azafrán

Una forma diferente de hacer el pescado que no es el típico a la plancha o simplemente rebozado. Es una adaptación de una receta del libro: Recetas de temporada, de Karlos Arguiñano. La receta original es con bacalao, pescado con el que también queda muy 

Sorbete de mandarina

Sorbete de mandarina

En estos días de comidas copiosas apetece emular a los grandes banquetes. Y si hay una cosa que se suele repetir en muchos banquetes de celebraciones, es el sorbete, para cambiar de sabor de un plato a otro. En esta ocasión lo usamos para cambiar 

Mermelada de naranja

Mermelada de naranja

En invierno es tiempo de naranjas y aprovechando esta deliciosa y jugosa fruta, aparte de para zumos, comerla tal cual o elaborar diversos postres, podemos hacer con ellas una rica mermelada. Es muy típica la mermelada de naranja amarga, esta no lo es, pero hacerla 

Arroz con Bogavante

Arroz con Bogavante

Nunca he repetido una comida en Navidad y este año no va a ser diferente. Me encanta el arroz con bogavante pero nunca me había animado a hacerlo yo. Una receta clásica que se puede hacer dejando el arroz seco o caldoso. A mí particularmente 

Lentejas fritas

Lentejas fritas

Sí, sí, habéis leído bien, fritas, cocidas y luego fritas, no, sólo remojadas y luego fritas. ¿Y de dónde surge esta idea? No sé si conocéis un remedio casero para la otitis que tiene que ver con las lentejas. Yo lo leí en el estupendo 

Montaditos «quefuet»

Montaditos «quefuet»

Viendo el programa Redes que iba sobre la creatividad, me di cuenta que es cierto que está en todas partes y que una persona puede ser creativa en cualquier campo. En el capítulo de este programa, salían como ejemplo un panadero, una peluquera, una profesora 

Confitura de pimientos asados

Confitura de pimientos asados

Una deliciosa confitura de pimientos rojos en este caso, aunque podemos hacerla con los pimientos del color que más nos guste. También le podemos añadir alguna especia si deseamos. Aunque por si sola, con su aroma y sabor a pimientos asados está riquísima. Esta confitura 

Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón

Una de las mermeladas más fáciles de hacer .Y delicosa, al menos para mi, ya que es una de mis frutas favoritas. Todos los años cuando está a punto de acabar la temporada del melocotón, me gusta aprovechar unos cuantos y hacer mermelada para el 

Ericitos de carne

Ericitos de carne

Una receta ideal para hacer y comer con niños, ya que su aspecto es muy gracioso. La habíamos hecho hace ya unos años cuando la vimos por la tele y mi hija la pedía inisitentemente, lo único que en aquella ocasión, la hicimos al pie