Panecillos de mantequilla

Panecillos de mantequilla

Unos panecillos muy blanditos y con un rico aroma a mantequilla. Ideales para los niños, ya que ellos gastan mucha energía, cómodos para morder y fáciles de rellenar de lo que más nos guste. Perfectos para llevar al cole o para merendar o simplemente para 

Mini Francesillas de Xavier Barriga

Mini Francesillas de Xavier Barriga

Una receta más del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Unos panecillos estupendos para hacer pequeños bocadillos para la merienda o la cena, la corteza es blanda y su sabor muy suave. En la receta original eran 

Panecillos para Hot-Dogs

Panecillos para Hot-Dogs

El otro día los niños querían cenar perritos calientes y como era por la mañana cuando lo dijeron me dio tiempo a buscar la receta y hallé en el blog La cocina de Ile, donde se pueden encontrar un montón más de ricas recetas. El 

Panecillos de espelta y centeno

Panecillos de espelta y centeno

Unos panecillos muy blanditos y deliciosos. Se podrían hacer sólo con harina de fuerza, o con las combinaciones de harina que más nos gusten. Ideales para la merienda y almuerzo de los peques o para acompañar a la comida, dado su pequeño tamaño. Aunque también 

Panecillos de domingo

Panecillos de domingo

Panecillos de domingo o de cualquier ocasión especial, o porqué no para un día que nos apetezca un pan con un toque distinto. Habitualmente hago panecillos todas las semanas para los bocadillos del cole de los peques y si surge alguna ocasión especial, también me 

Figacitas de Xavier Barriga

Figacitas de Xavier Barriga

Una receta del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Lleno de recetas ricas y variadas de pan y algunas variantes tanto dulces como saladas. Las figacitas son unos panecillos típicos argentinos que se suelen utilizar para acompañar 

Chapatitas

Chapatitas

Vuelvo a la carga con los panecillos. Es la forma de pan que más me gusta hacer y probar distintas variedades y combinaciones. Estos en particular son muy fáciles de hacer y más aún de disfrutar. A lo largo del verano, a pesar de que 

Panecillos de viena para hamburguesas

Panecillos de viena para hamburguesas

Unos panecillos de leche  ideales para hamburguesas. Blanditos y muy fáciles de comer. Los podemos comer con cualquier mezcla dentro, ya sea dulce o salada. Por su tamaño es ideal para el almuerzo de los niños del cole (al menos de los míos que son pequeños). Si 

Panecillos de amapola

Panecillos de amapola

Panecillos de leche, pintados con leche y espolvoreados con semillas de amapola, ideales para mini bocadillos, como acompañamiento o porqué no, para comer solos. Fuente: Ma petite boulangerie Ingredientes: (para unos 20 panecillos de 45g) 500g harina de fuerza, 40g mantequilla fundida, 2 cucharaditas de 

Panecillos de hamburguesa

Panecillos de hamburguesa

Más panecillos, en este caso para hamburguesas, pero pueden servir tanto para hamburguesas como para hacer cualquier bocadillo. El tamaño lo podemos hacer mayor o menor, como deseemos. Fuente: webos fritos Ingredientes: (para 9 panecillos o 18 minipanecillos) 300 ml leche, 1 huevo, 30 ml