En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Un pan de molde con un muy agradable aroma a mantequilla, su sabor recuerda mucho a un pan de molde comercial, pero más rico y con la seguridad de conocer sus ingredientes. Estupendo para tostadas o sandwiches o para comer como se nos ocurra, al …
Una receta de pan de molde inglés de Iban Yarza, del conocido y genial Foro del Pan, es un pan de molde pero con la corteza algo más crujiente. Y una miga más consistente y suave a la vez. Una pan con pocos ingredientes muy …
Este es un pan de molde para variar un poco el que solemos comer habitualmente, cambiando un poco los ingredientes y ligeramente su aspecto, con un corte de «pelo» que le da un aire algo distinto. Al sustituir parte del agua por zumo de naranja, …
Una corona que se puede hacer con casi cualquier receta de pan. En esta ocasión para probar una nueva receta de pan de molde, opté por esta forma, más que nada por variar. Parece mentira cómo sólo cambiando la forma del pan puede hacer éste …
Este es uno de los panes de molde que más me gustan y pese a llevar tiempo haciendo habitualmente pan de molde casi todas las semanas, todavía no lo había hecho. La combinación de harinas y diversas semillas le da un sabor buenísimo y su …
En casa casi nunca falta pan de molde casero, a veces nos cansamos de la misma receta y voy probando otras nuevas. Con ésta sale un pan muy tierno con un ligero aroma a miel, que ayuda al conjunto de ingredientes a conseguir un rico …
Al poco de empezar con esto del pan, descubrí un foro que no llevaba mucho tampoco, donde se da cabida a los aficionados a hacer pan: El Foro del Pan. No participo en él, pero sí lo he leído y leo en numerosas ocasiones, simpre …
Para el desayuno o sandwiches siempre utilizamos pan de molde, tenemos alguno «preferido» que hacemos y comemos en más ocasiones, pero siempre me gusta ir probando otros nuevos y variando de vez en cuando. Este es un pan muy bueno de sabor por el aporte …
El otro día buscando recetas aquí y allá encontré esta. Aunque tengo un par de recetas que son las que suelo hacer semanalmente, siempre me gusta probar otras nuevas de pan de molde. Es un pan algo dulce, tipo brioche, pero no demasiado, esto le …
