Fartons

Fartons

Un dulce muy apropiado para la época de calor, ya que se suele utilizar como acompañamiento a una horchata o limón granizados, que están bien fresquitos. El origen de este bollo nace en la familia Polo, que tenía un horno en la plaza del pueblo 

Croissants

Croissants

Los croissants son una masa que no llega a ser hojaldre, es un proceso parecido, aunque algo más corto al llevar menos pliegues. No es una receta de difícil elaboración, pero si muy laboriosa y que hay que estar algo pendiente por los tiempos de 

Churros

Churros

Hacer churros en casa es realmente fácil, la masa se hace en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Lo único que hay que tener es una manga pastelera con la boquilla apropiada y  ya podemos disponernos a realizar deliciosos churros caseros, ideales para acompañar 

Mini ensaimadas

Mini ensaimadas

Una rica receta de  mini ensaimadas que podemos tomar en el desayuno o la merienda, para comer solas o como más  les gustan a mis niños, rellenas de chocolate o de jamón de york. Podemos hacerlas en formato mini como éstas o de tamaño mayor, dependiendo del 

Donuts (berlinesas)

Donuts (berlinesas)

Una receta de donuts casera muy parecida a los comerciales, una delicia de la que podemos disfrutar elaborándolos ya que son bastante fáciles de hacer y luego comiéndolos. Quedan esponjosos en su interior y con una textura exterior muy rica gracias a la forma de