En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Las rabas de pollo o tiras de pollo crujiente reciben este nombre debido a su parecido estético con los calamares rebozados, es un nombre como el de los nuggets de pescado que adquieren el mismo por el parecido con los de pollo. Así que una vez aclarado esto, …
El bacalao es un pescado que solemos cocinar mucho en casa. Acompañado de esta estupeda salsa de pimientos asados y cocinado de esta forma es un plato delicioso para compartir con nuestros amigos y/o familia. Lleva algo de trabajo, por lo que es un plato …
La coliflor es una variedad de col que solemos comer cocinada, aunque bien es cierto que se puede comer cruda y está bien rica. Su sabor es bastante suave y a pesar de la fama que tiene de desprender un olor muy fuerte cuando se …
Nada más que patatas fritas o quizá mucho más que eso. Puede que no sea una receta para preparar a diario por el tiempo de elaboración, pero para el día que tengamos tiempo y nos apetezca el capricho, quedan realmente espectaculares de textura y sabor. …