Etiqueta: colines

Colines de centeno

Colines de centeno

Unos ricos palitos de pan para comer en cualquier ocasión, ya sea para acompañar cualquier comida o para comer entre horas. Un sano tentenpié muy sencillo de hacer. Ingredientes: (para unos 70 colines de 5 centímetros) 175 g de harina de centeno, 175 g de 

Colines de semillas al aroma de pimentón de la Vera

Colines de semillas al aroma de pimentón de la Vera

Unos colines muy ricos, fáciles y rápidos de hacer. Muy versátiles, puesto que podemos hacerlos con las semillas que nos gusten o tengamos por casa. También podemos usar en ellos las harinas que nos gusten: o bien sólo blanca o integral o bien una combinación 

Fogatines de Xavier Barriga

Fogatines de Xavier Barriga

Unas estupendas barritas cuya receta está sacada del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». La masa base sirve tanto para hcerlos salados como dulces, dependiendo de los ingredientes que añadamos y qué les espolvoreemos por encima. En 

Colines

Colines

Una estupenda receta que podemos variar dependiendo lo que añadamos a la masa tanto por dentro: semillas, hierbas aromáticas, sobrasada… o por fuera: semillas, hierbas aromáticas, queso rallado, sal… Yo los he hecho rellenos de sobrasada sin nada por encima, con las hierbas dentro de