En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
O lo que es lo mismo pan de molde de leche y más lácteos. Este pan recibe este nombre debido a que la receta original es de la isla japonesa de Hokkaido donde son famosos los lácteos por su calidad. Al llevar todos estos ingredientes, …
Conocía esta técnica llamada Tang Zhog o water rouxe de haberla visto en algunas recetas de panes de leche, no me había decidido a probarla y la verdad es que no sé porqué, ya que es muy fácil y el resultado muy bueno, queda una …