En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Siempre he admirado a los reposteros especializados en trabajar el chocolate, ya que éste es todo un arte. Alguna vez había decorado tímidamente alguna tarta con un poco de ganaché y fideos de chocolate por encima, pero era una decoración más de «andar por casa». …
Esta tarta ha sido un regalo para una celebración especial, nada menos que para unas bodas de oro. EL fondant está hecho con la variante de la miel y la margarina, debido a esto no queda tan blanco, pero para el motivo de la tarta …