Etiqueta: rallado

Huevos en Cocotte

Huevos en Cocotte

Una idea casi más que una receta para comer unos huevos como entrante, se preparan en un momento, en recipientes individuales que puedan ir al horno, podemos ponerles en el fondo pisto como en este caso o cualquier sofrito de verduras variadas que tengamos hecho 

Rabas de pollo

Rabas de pollo

Las rabas de pollo o tiras de pollo crujiente reciben este nombre debido a su parecido estético con los calamares rebozados, es un nombre como el de los nuggets de pescado que adquieren el mismo por el parecido con los de pollo. Así que una vez aclarado esto,