En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Los cítricos en general combinan muy bien con el chocolate, sobre todo la naranja y la mandarina, que es su hermana pequeña. Cuando es la época hemos de aprovechar para disfrutar de estos deliciosos frutos que nos brinda la naturaleza. Con su zumo y ralladura …
En estos días de comidas copiosas apetece emular a los grandes banquetes. Y si hay una cosa que se suele repetir en muchos banquetes de celebraciones, es el sorbete, para cambiar de sabor de un plato a otro. En esta ocasión lo usamos para cambiar …