En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
En casa no practicamos una dieta sin gluten, ni por necesidad ni por modas. Sin embargo, al llevar tiempo haciendo pan y habiendo hecho alguna prueba de panes sin gluten, de vez en cuando siento la necesidad de saber más sobre el tema y seguir …
Cuando vi estas galletas supe que las haría, su aspecto tan blanco y delicado me llamó mucho la atención. La tenía guardada desde hacía bastante y por fin pude hacerlas y probarlas. Tienen un sabor muy rico y suave. La textura puede que no sea …