Etiqueta: caldereta

Caldereta de rape

Caldereta de rape

Con la cercanía de la Navidad es inevitable pensar qué serviremos esos días que tenemos invitados en casa, una caldereta de rape es una estupenda opción como primer plato, tiene un sabor suave y rico y además es muy sencillo de elaborar. Lo ideal es comprar 

Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

La carne de cordero es muy sabrosa, se puede cocinar de múltiples maneras, al horno es bastante común cuando se trata de la paletilla o simplemente a la plancha o brasas cuando son chuletas. En este caso es casi un guiso por la forma de