En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Una receta muy sencilla de elaborar, los calamares encebollados los podemos hacer ese día que vemos que están bien en la pescadería y no se nos ocurre cómo cocinarlos. Lo ideal sería comprarlos limpios que es lo único entretenido. De esta forma se hacen en …
Los arroces con marisco hechos en paella salen muy ricos y son bastante sencillos de elaborar, hemos de procurar tener preparado con antelación un caldo de pescado o fumet como el que se utiliza en la paella marinera o bien hacerlo un poco antes, tampoco es muy …
Esta receta la encontré y la hice tal cual. Nos gustó mucho. Lo único que no le tenemos pillado el punto a los calamares y la segunda vez que lo hicimos no salieron tan tiernos, no sabemos si por el tipo de calamar o por …