Etiqueta: azafrán

Mejillones con salsa de azafrán

Mejillones con salsa de azafrán

Un rico picoteo para presentar en vasitos, muy rico de sabor para comer juntando todos los ingredientes y sabores a la vez en cada cucharada. Ideal para preparar un día que tengamos algún tipo de celebración o que nos apetezca comer algo un poco más elaborado. …

Panga con salsa de azafrán

Panga con salsa de azafrán

Una forma diferente de hacer el pescado que no es el típico a la plancha o simplemente rebozado. Es una adaptación de una receta del libro: Recetas de temporada, de Karlos Arguiñano. La receta original es con bacalao, pescado con el que también queda muy …