Etiqueta: americanas

Alitas crujientes estilo kentucky

Alitas crujientes estilo kentucky

Unas alitas de pollo fritas resultan más ricas cuanto más crujientes quedan. Este rebozado resulta sorprendente por la textura de la que parte, ya que es bastante líquida, pero al juntarse con la harina en seco, forma una costra que queda muy crujiente una vez 

Tortitas americanas

Tortitas americanas

Una receta más del libro de Xavier Bariga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». En este caso las típicas tortitas americanas que tanto hemos visto y vemos en series o pelis americanas. Son muy fáciles de hacer y es una manera