Galletas Tweets and Food
En esta ocasión no es una receta, sino una crónica de cómo viví el segundo encuentro de Tweets and Food. No había ido todavía a ningún encuentro bloguero y ya era hora de poder ir a alguno.
Se me ocurrió hacer estas galletas de cacao decoradas con glasa con su logo para regalar en el evento, me gustó mucho poder darles esa sorpresa
La verdad es que lo pasé muy bien, nada más llegar estaban esperándonos las anfitrionas del evento: Cova, Pili, Carmen, Laura y Vicky
La comida fue en el restaurante El Refugio, en el emblemático Barrio del Carmen de nuestra ciudad, Valencia.
Allí pudimos disfrutar de cuatro entrantes a compartir, acompañados de un vino del cual Jose de Los vinos de Sebastián nos dio unas pocas nociones sobre maridaje.
He de decir que no entiendo mucho del tema, pero me gustó la combinación.
Una comida con una compañía agradable y animada.
Cova, que estaba frente a mi nos enseño la agenda tan bonita que le había hecho Vicky
Como plato principal teníamos a elegir entre solomillo y atún, soberbio con su punto picante, me encantó.
Como postre a compartir un bizcocho muy esponjoso y un arroz con leche especial, me quedo sin duda con el chocolate, es mi debilidad, qué le voy a hacer!
Y para terminar, nos deleitaron con unos estupendos licores artesanos de Bodegas Cueva, probé el de canela y el de jengibre, bárbaros ambos dos.
Ese fue el momento para repartir las galletas que había preparado y tanto me agradecieron.
Gracias a vosotras por prepararlo todo tan bien y hacerlo tan agradable. ¡Hasta la próxima!
