En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Panecillos, panecillos, panecillos… Adoro los panecillos, es una de las maneras en la que más me gusta el pan, creo que es la forma de pan que más variedades he probado a hacer. Su tamaño me parece cómodo y práctico para administrar y se pueden …
Estos panecillos están hechos con una receta de pan de molde, pero como nos gusta tanto su sabor y buscaba una masa que quedase blandita para los panecillos elegí esta receta. Tanto nos gusta que son los panecillos que más hago habitualmente, de ahí el …
Una receta más del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Son unos panecillos muy apetecibles con un agradable aroma a mantequilla. Podemos hacerlos blancos o como en este caso, yo los hice con mitad harina blanca, mitad …
Receta de panecillos sacada del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Son unos panecillos muy suaves que podemos comer como acompañamiento en las comidas o rellenos de jamón, queso, mantequilla, chocolate… Fuente: Xavier Barriga Ingredientes: Para el …
Para el almuerzo del cole, para merendar, para lo que queramos, unos panecillos caseros muy ricos. Los ingredientes están puestos para una cantidad de medio kilo, que es lo que cabe en una cubeta de las dos. Para las panificadoras con dos cubetas o para …
Otra receta del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre». Libro éste del que he probado numerosas recetas y todas ellas muy sabrosas. Me gusta porque hay tanto recetas para el pan de diario como para ocasiones especiales. …
Estos panecillos son una estupenda idea para la merienda de los peques o para el almuerzo del cole. Son unos panecillos blandos y esponjosos que se pueden rellenar tanto de dulce como salado, incluso cuando se les da forma antes de dejar levar por segunda …
Estos panecillos son los primeros que hice amasando en la panificadora y cociéndolos en el horno. La masa es bastante manejable por lo que no parecía difícil, sin embargo el formado no era como lo había imaginado y el greñado (los cortes) tampoco se me …
Unas chapatitas especiales para disfrutar de un pan diferente, muy aromático y bueno para untar en ellos paté o queso crema, o simplemente disfrutar sin nada más. Es una receta del libro de Xavier Barriga «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre», …
Para una ocasión especial, podemos preparar estos panecillos que tienen como base una masa básica (harina, agua, levadura y sal). Para enriquecer un poco la masa yo le añadí semillas de lino y puse mitad harina blanca y mitad integral. Podemos hacerlos como más nos …