Etiqueta: vapor

Castañas cocidas

Castañas cocidas

Las castañas son otro de los frutos que nos trae el otoño, es típico comerlas asadas en el horno, pero al igual que con los boniatos podemos cocinarlas de distintas maneras. Si es poca cantidad y no queremos encender el horno para cocinarlas, tenemos la oportunidad de 

Rape con salsa de almendras

Rape con salsa de almendras

El rape es un pescado que gusta a los niños y a muchas personas por su facilidad a la hora de comerlo, ya que prácticamente no tiene espinas, y su sabor y textura son muy suaves. En esta receta se acompaña con una salsa que está muy