Etiqueta: mechada

Ternera desmigada

Ternera desmigada

La principal característica de esta forma de cocinar la ternera es que queda extremadamente tierna, esto se consigue cocinándola durante 3 horas, que realmente no es trabajo, porque no hay que estar pendiente. Luego se cocina la salsa que la acompaña y da un estupendo