Etiqueta: japón

Anko

Anko

Desde que vi hace ya un tiempo la película japonesa «Una pastelería en Tokio» tenía ganas de hacer esta receta, no es exactamente anko, ya que éste se realiza con judía roja de soja, con la que seguramente tanto el sabor como la textura no 

Sushi

Sushi

El sushi o más bien falso sushi que hacemos en casa es en realidad sushi para quien no le gusta el pescado crudo, que es la base de este plato, pero como sí nos gusta todo lo demás y podemos rellenarlo o adaptarlo a nuestros