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Gazpacho verde

Gazpacho verde

Cuando hace calor apetece comer más fresco y ligero, las sopas frías son una estupenda opción en estos casos, en casa nunca falta el clásico gazpacho andaluz los días de verano. Esta es una versión libre del gazpacho de color verde, muy rica y refrescante 

Gazpacho

Gazpacho

Una deliciosa receta para los días de calor. Muy fácil de preparar y más fácil aún de comer. Suelo hacerlo con las mismas verduras dependiendo de lo que tenga ese día en el frigo, aunque las proporciones no suelen ser las mismas, debido a esto