Etiqueta: chinata

Arroz con gambas y espárragos

Arroz con gambas y espárragos

Los arroces con marisco hechos en paella salen muy ricos y son bastante sencillos de elaborar, hemos de procurar tener preparado con antelación un caldo de pescado o fumet como el que se utiliza en la paella marinera o bien hacerlo un poco antes, tampoco es muy 

Dip de pimentón

Dip de pimentón

Una crema para mojar pan o palitos, ideal para los amantes del sabor del pimentón. Lo suyo es utilizar un buen pimentón, como este de la Vera, ya que su sabor ahumado es delicioso. El queso de untar sirve como base neutra de un sabor