Etiqueta: buttercream

Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

Un mil hojas un poco sui generis, ya que lleva un piso de más y la masa no es hojaldre de verdad, sino un falso hojaldre rápido. Con hojaldre, sobre todo si es casero, esta receta quedaría de lujo, pero para ser una masa tan rápida como 

Buttercream de fresa

Buttercream de fresa

Buttercream con sabor a fresa de color rosa que le da la mermelada y un toque de colorante. Perfecta para rellenar o decorar tartas o cupcakes y usar con manga pastelera. Muy fácil de manejar por su textura. El sabor que le aporta la mermelada