En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Otra versión de las tradicionales monas de Pascua valencianas, con una masa distinta a la de estas otras. Una masa muy versátil para todo este tipo de bollería dependiendo de la forma y la decoración que pongamos, con ella podríamos elaborar tanto coca de pasas y …
Me encanta jugar a cambiando el tamaño de los dulces típicos como es este del panquemado, con su masa podemos elaborar la típica forma redondeada o bien jugar con la misma y hacerlos de pequeño tamaño, es una manera de hacer raciones menores más fáciles …
