En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Tuve durante algún tiempo la batidora amasadora de lidl, que para el precio que tiene, la verdad es que va muy bien, pero es de plástico, el bol es más cuadrado por lo que había que estar ayudándole con la espátula a recoger los ingredientes …
Para trabajar el fondant que usamos para decorar cupcakes o tartas, necesitamos cierto material, en realidad necesario del todo tampoco es, podemos apañarnos con sustitutos, pero lo cierto es que con los materiales diseñados específicamente para ello, trabajaremos mejor. Yo empecé utilizando palillos de modelar …
Estos son unos utensilios para nada imprescindibles, al menos para mi. Pero cuántos amantes de la cocina no tenemos cacahrritos varios que no usamos mucho pero que ahí están. A éstos en particular les tengo especial cariño ya que los compró, hace ya unos cuantos …
Uno de los utensilios necesarios para hacer magdalenas o muffins son las cápsulas de papel en las que ponemos la masa de los mismos para hornearlos. Los más utilizados y sencillos de encontrar son los de color blanco liso. Los podemos encontrar en cualquier supermercado …
La máquina para hacer pasta es una herramienta muy útil para hacer mucho tipos de pasta, aunque los que se pueden hacer con la máquina sencilla son tallarines, spaghetti y pasta para lasaña o canelones. Tengo una sencilla comprada en la tienda de decoración casa …
Los cortapastas como su propio nombre indica sirven para cortar masas de galletas tanto dulces como saladas, también con ellos podemos cortar fondant para hacer adornos en nuestras tartas. Los hay en infinidad de formas. Viene bien tener al menos un juego básico para poder …
Los moldes de silicona son muy útiles tanto para repostería como para hacer algún plato salado. Los hay de diversas formas y tamaños y sirven para cocinar en el horno, en el microondas e incluso para congelar. Se pueden utilizar sin engrasar, pero yo prefiero …
