En la cocina, el ingrediente más importante es el cariño
Para trabajar el fondant que usamos para decorar cupcakes o tartas, necesitamos cierto material, en realidad necesario del todo tampoco es, podemos apañarnos con sustitutos, pero lo cierto es que con los materiales diseñados específicamente para ello, trabajaremos mejor. Yo empecé utilizando palillos de modelar …
Las rejillas para enfriar son muy útiles para cuando terminamos de hornear panes, galletas, bizcochos… Es necesario dejarlos sobre una superficie un poco elevada y con agujeros que permitan evaporar el calor que queda en las elaboraciones para que no se humedezcan por abajo y …
