Recetas

Para todos los días

Bizcocho de melón

Un rico bizcocho que nos lleva al sabor del verano, las horas de sol y los baños refrescantes. Sirvió para aprovechar un melón que salió excesivamente maduro. A mi en particular no me gustan maduros, pero éste en concreto no gustaba ni a los amantes del melón maduro, así que algo había que hacer con él y nos decidimos por un bizcocho.

Es un bizcocho muy suave, el sabor del melón, a pesar de llevar bastante cantidad, pasa bastante despercibido, se nota al final un ligero saborcillo muy agradable.

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Bizcocho de melón

Bizcocho de plátano y chocolate

Un bizcocho muy rico ideal para los amantes del chocolate, ¡¡¡no, del plátano!!!

Pese a su aspecto chocolatoso tanto por el cacao, como por las gotas de chocolate, como por el que cae derretido por encima, el sabor que más predomina es el de plátano, ya que lleva bastante cantidad.

Su textura es muy esponjosa, por lo que comerlo, pese a que el plátano no es de mis frutas favoritas, es un placer difícil de resistirse, ¡¡¡mmm!!!

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Bizcocho de plátano y chocolate

Bizcocho esponjoso de limón

El sabor a limón es uno de mis preferidos junto al chocolate y los frutos rojos en cuanto a repostería, razón por la que suelo buscar postres con este sabor para poder disfrutar del mismo. Mi bizcocho favorito de limón sin duda es el suave de limón, por su increíble textura y buen sabor. Este que nos ocupa no tiene esa textura sedosa, pero sí es muy esponjoso, jugoso y en cuanto a sabor están a la par. Éste además es un poco más sencillo de hacer por lo que para hacer con prisa es mucho mejor. Otro bizcocho más para la colección de favoritos. :)

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Bizcocho esponjoso de limón

Bizcocho japonés con 3 ingredientes

 Había visto por las redes este bizcocho japonés con sólo 3 ingredientes en muchas ocasiones, pero hasta ahora no lo había probado, la verdad es que es muy fácil de hacer. Es ideal para cuando tenemos pocos ingredientes para hacer un bizcocho, aunque han de ser estos, claro. Además no lleva harina, por lo que lo pueden comer personas celíacas si nos aseguramos de usar el resto de ingredientes sin gluten.

Su textura es muy suave y ligera, muy agradable de comer, su sabor recuerda al flan de queso

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Bizcocho japonés con 3 ingredientes

Bizcocho muerte por chocolate

Un bizcocho como su propio nombre indica para amantes del chocolate, válido para cualquier celebración o simplemente para un día que tengamos necesidad de mucho chocolate.

Su textura es muy esponjosa y suave, muy rico de sabor, la receta está sacada de este blog donde siempre encuentro ideas y explicaciones geniales, como la de esta receta, claro.

¿Preparados para "morir" por chocolate? ¡Manos a la obra!

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Bizcocho muerte por chocolate

Bizcocho suave de limón

Un bizcocho con una textura increíble, su sabor a limón es suave e intenso a la vez y se come genial con esa esponjosidad que tiene.

Es de esos bizcochos que comes un trocito y luego has de comer alguno más, para comprobar si es verdad que está tan bueno. Irresistible. Para repetir sin duda.

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Bizcocho suave de limón

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Sobre mí

  • Los inicios
    Al tener niños empecé a cocinar más en casa y hacer fotos de mis elaboraciones. Cuando tenía muchas decidí darles forma mediante el blog. Descubrí la magia del pan y de lo gratificante que es cocinar en general.
  • Nuestra filosofía
    Como el nombre del blog indica "Tú te lo guisas" es una forma de invitar a que os metáis en la cocina, si se puede hacer en casa, mejor que comprarlo ya hecho.
  • Recetas testadas
    Nuestras recetas pueden ser propias o no, pero en cualquier caso, todas han sido hechas por nosotros y las fotografías son el resultado de ello.
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